“天然”-马齿苋 马苋菜属于马齿科一年生肉质草本植物,被称为"保健菜",也是医药界和食品界一致公认的“药食同源”植物,还是普通百姓喜欢食用的野生蔬菜。马齿苋在我国南北方田头地边都有。作为中草药,马齿苋性寒、味酸,有的功效,主要用于防治肠炎、痢疾、痔疮、丹毒、扁平疣,以及驱虫祛毒等。马齿苋近年研究表明,无论从药理作用还是从食用保健看,马齿苋都是一种不可多得的良药和天 然绿色佳蔬,其茎叶中含有一种对人体极为重要的营养成份:“sl3-脂肪酸”,这种脂肪酸是形成细胞膜,尤其是脑细胞和眼细胞膜的重要成份。还含有维生素e和胡萝卜素,这两种物质都是天然的抗氧化剂。它们能有效地防止游离基对人体组织所造成的伤害,有抗衰老、防治冠心病及变、防肥胖的功能。